Fanagoria — Primum Alveus экстра-брют

Сорт(а): пино нуар, шардоне

 

Регион: Россия, Кубань

 

Алкоголь: 11-13%

 

Год: 2014

 

Особенности производства: виноград выращен в географическом объекте «Сенной» Таманского полуострова. Классический метод. Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 7 лет.

 

Аромат и вкус: элегантный, с хорошо развитыми тонами выдержки и сортовыми особенностями винограда. Вкус свежий, округлый, сбалансированный с легкой пикантной горчинкой. Послевкусие – длительное со сливочными нотами и нюансами подсолнуха

 

Гастрономия: легкие закуски, салаты, дичь, блюда из рыбы