Сорт(а): 100% Шардоне

Регион: Франция, Бургундия

Почвы: аллювиальные

Алкоголь: 13%

Год: 2020

Особенности производства: Ферментация в стали на диких дрожжах при контролируемой температуре. ЯМБ. Выдержка в стали 12 — 16 мес.

Аромат и вкус: Тонкий, богатый цветочными и фруктовыми обертонами, аромат с выраженными нотами цедры цитрусовых, цветов и горячих камней. Вкус гармоничный и сбалансированный с долгим нежным послевкусием.

Гастрономия: Свежие устрицы, гребешки на гриле, фуа-гра.