Сорт(а): Темпранильо 97%, грасиано 3%

Регион: Испания, Риоха

Почвы: аллювиальные, глинисто-известняковые

Алкоголь: 13,5 %

Год: 2015

Особенности производства: ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка 24 месяца в бочках из американского дуба, первый год – в новых, второй – в бочках четвертого года использования. Затем вино три месяца отстаивается в деревянных чанах.

Аромат и вкус: аромат с нотами душистых трав, табачного листа, сушеной вишни и дуба. Вкус насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием.

Гастрономия: жареное и тушеное красное мясо, мясо на гриле, дичь, сыры.