Сорт(а): 100% Рислинг

Регион: Германия, Мозель

Почвы: девонские сланцы и диабаз с вкраплениями кварцита

Алкоголь: 11,5%

Год: 2018

Особенности производства: виноградник Mullay-Hofberg, с крутыми террасами. Лозам 20-50 лет. Классический метод. Ручной сбор, первая фрементация спонтанная в старых бочках, вторая — в бутылке. Два года в бутылке до дегоржажа, дальше сразу релиз в продажу.

Аромат и вкус: аромат с нотами лимона, абрикоса, лайма и персика в обрамлении дрожжевых, ореховых, травяных и минеральных нюансов. Вкус сбалансированный и округлый, с выраженными минеральными нотами и яркой кислотностью.

Страница хозяйства