Melsheimer — Rurale Pét Nat

Сорт(а): 100% Рислинг

 

Год: 2020

 

Регион: Германия, Мозель

 

Почвы: девонские сланцы и диабаз с вкраплениями кварцита

 

Алкоголь: 11%

 

Особенности производства: очень медленная ферментация в течение 6-7 месяцев, сбраживание до 22 граммов остаточного сахара, бутилирование без дегоржажа

 

Аромат и вкус: аромат свежий и многослойный, с нотами свежескошенной травы, цветов апельсина, спелых яблок, мандариновой и апельсиновой цедры, оттенками абрикосов, айвы, малины, личи и свежего белого хлеба. Вкус округлый и сбалансированный.

 

Гастрономия: морепродукты.

Категории: ,