Шато Кашалот — Сира

Сорт(а): сира

 

Регион: Крым

 

Виноградник: виноградник хозяйства «Усадьба Мангуп» (село Родное). Лозы посажены в 2014 году. Органический сертификат.

 

Алкоголь: 13,7%

 

Год: 2022

 

Особенности производства: ферментация в старых дубовых бочках на диких дрожжах. Выдержка в старых 500-литровых бочках из французского дуба.

 

Аромат и вкус: в аромате тона сливы и черных ягоды, дымные ноты. Насыщенное вино с выразительной структурой

Категория: