Сорт(а): 100% Шпетбургундер (Пино Нуар)

Регион: Германия, Ар

Почвы: песчаные и сланцевые

Алкоголь: 13,5%

Год: 2017

Особенности производства: винификация по традиционному методу. Выдержка  в течение 18 месяцев в дубовых барриках, часть из которых — новые (не более 15%). Бутилирование без фильтрации.

Аромат и вкус: аромат с нюансами спелой вишни, ежевики и пряных специй, древесными, дымными, ванильными и кофейными тонами. Легкие нюансы на малины и йогурта. Вкус хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, живой кислотностью, гладкими танинами и долгим послевкусием.

Гастрономия: красное мясо, дичь, паштеты, оливки.