Сорт(а): мальвар

Регион: Мадрид, Испания

Почвы: известняковая глина, высота 730 м

Алкоголь: 13,5%

Год: 2020

Особенности производства: после ферментации выдержка в хересных бочках, наполненных на ¾.На поверхности образуется флор, но толщина разная, поэтому выдержка в зависимости от винтажа или оксидативная, или биологическая.

Аромат и вкус:  тона сухофруктов, сухих цветов, миндаля. Глубокое, округлое, маслянистое вино с долгим послевкусием.