Сорт(а): 100% Шардоне

Регион: Франция, Бургундия

Почвы: глина, известняк, мергель

Алкоголь: 13 %

Год: 2018

Особенности производства: ферментация протекает при строго контролируемой температуре в дубовых барриках. Вино выдерживается в дубовых бочках, 30% из которых — новые, в течение 10 месяцев.

Аромат и вкус: аромат свежий и минеральный, со многочисленными оттенками спелых экзотических фруктов и белых цветов. Вкус хорошо структурированный, с прекрасным балансом, выразительной минеральностью и сочной кислотностью.

Гастрономия: моллюски и морепродукты, морская рыба, мягкие сыры.