Сорт(а): 100% Каберне Совиньон

Регион: Россия, Краснодарский край

Почвы: известняково-мергелевые

Алкоголь: 14%

Год: 2009

Особенности производства: виноградник Мысхако, возраст лоз 7 лет. Ферментация в стальных чанах, выдержка в бочках из кавказского дуба 12 месяцев

Аромат и вкус: аромат с тонами спелых черных ягод, ванили, нюансами кофе и специй и листьев конопли. Вкус яркий, сочный, хорошо сбалансированный, с выразительной кислотностью, хорошей танинной структурой и долгим выразительным послевкусием

Гастрономия: красное мясо, пасты, сыры