Сорт(а): 100% Рислинг

Регион: Россия, Краснодарский край

Почвы: известняково-мергелевые

Алкоголь: 13%

Год: 2009

Особенности производства: Виноградник Мысхако. Последний урожай старых советских 30-летних лоз (dead arm). Ферментация в стальных чанах. Выдержка на тонком осадке в стали 12 месяцев с батонажем. Хранение в эмалированных резервуарах. Бутылочная выдержка с 2018 года

Аромат и вкус: аромат с фруктово-цветочными нотами и бензольными нюансами. Вкус полный, гармоничный и сбалансированный, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием

Гастрономия: моллюски и морепродукты, рыбные блюда, мягкие сыры