Villa Victoria Chardonnay Reserve

Сорт(а): 100% Шардоне

 

Регион: Россия, Краснодарский край

 

Почвы: известняково-мергелевые

 

Алкоголь: 14%

 

Год: 2017, 2016, 2015

 

Особенности производства: участок «Белый склон». Ферментация в стальных чанах и бочках из русского дуба. Выдержка в бочках из русского дуба на тонком осадке 3-4 месяца. Треть бочек — новые

 

Аромат и вкус: аромат с нотами тропических фруктов, оттенками жимолости, жасмина и акации. Вкус хорошо сбалансированный и гармоничный, со сливочной текстурой и долгим послевкусием

 

Гастрономия: моллюски и морепродукты, рыбные блюда, домашняя птица.