Villa Victoria Sofia белое. Limited edition

Сорт(а): Шардоне 60%, Совиньон Блан 40%

 

Регион: Россия, Краснодарский край

 

Почвы: известняково-мергелевые

 

Алкоголь: 13%

 

Год: 2021

 

Особенности производства: Раздельная ферментация в стальных чанах. Выдержка в стальных чанах на тонком осадке 2 месяца

 

Этикетка: Когда у основателя Villa Victoria Сергея Янова родилась внучка София, в ее честь была выпущеналинейка вин. Дизайн этикеток менялся по мере того, как росла девочка, и в 2021 году получился особенно красивым. В акварельной технике переданы моменты из жизни Софии: вот она любуется на винодельню дедушки с высокого холма, а вот прогуливается по осеннему винограднику. На обеих композициях Софию сопровождает ее любимый кот по кличке Шираз.

 

Аромат и вкус: аромат с нотами полевых цветов, трав и лайма, нюансами дыни. Вкус гармоничный, со свежей кислотностью и долгим послевкусием.

 

Гастрономия: рыбные блюда причерноморской кухни.