Сорт(а): Блауфрэнкиш, Каберне Совиньон, Мерло
Регион: Австрия, Нойзидлерзее-Хюгелленд
Почвы: глинисто-песчаные, гравийные
Алкоголь: 14%
Год: 2019
Особенности производства: спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали с использованием естественных культур дрожжей. Выдержка в дубовых барриках. Розлив без фильтрации.
Аромат и вкус: аромат с нотами спелой черешни, вишни, темных ягод, пряных трав, фиалки и мускуса. Вкус насыщенный, сочный, отлично сбалансированный, со свежей кислотностью, зрелыми танинами, шелковистой текстурой и долгим, минеральным послевкусием.
Гастрономия: жареное красное мясо, пасты, сыры.