В 1960 году семья Dubost приобрела Domaine du Tracot, основанный в 1902 году. В то время им принадлежало всего 6 гектаров виноградников. Сейчас площадь составляет около 30 гектаров, разделенных на 80 участков.

С 1993 года поместьем стал управлять Jean-Paul Dubost. Он сразу же перешел на органические и биодинамические методы ухода за виноградниками. В погребе Жан-Поль минимально вмешивается в процесс, часть вин производит без серы.

Основные сорта: гамэ (90%), шардоне. Формировка лоз: гобле. Возраст лоз: ото 20 до 100 лет.