Сорт(а): каберне фран 70%, гаме 15%, гролло 15%

Регион: Долина Луары, Франция

Алкоголь: 9%

Год: 2021

Особенности производства: вино сделано по технологии, которую разработал Philippe Gourdon в Château La Tour Grise в Сомюре. Углекислый газ, образующийся при первой ферментации, собирают и затем добавляют перед бутилированием.

Аромат и вкус: в  аромате тона земляники, вишни и леденцов. Яркое вино со свежей кислотностью.