Сорт(а): Пино Менье 70%, Шардоне 25%, Пино Нуар 5%

Регион: Шампань, Франция

Алкоголь: 12%

Дозаж: 2,5-6 г/л

Почвы: виноградники в Долине Марны, Левый берег. Меловые почвы с верхним слоем, глины и осадочных пород

Технологические особенности: использованы вина солеры, заложенной в 1998 году. В ассамбляже до 30% резервных вин. Традиционный пресс Кокарт. Естественные дрожжи, не блокирует малолактику, минимальная фильтрация вин. Небольшая часть базовых вин выдерживается в бочке. 21 месяц на осадке

Аромат и вкус: постепенно развивается в бокале: фрукты, медоносы. Нежный перляж. Свежий и одновременно щедрый вкус. Превосходит ожидания для невинтажного брюта

Потенциал выдержки: 20 лет