Château Croizet-Bages La Gabare de Croizet-Bages

Сорт(а): Каберне Совиньон 40%, Мерло 40%, Каберне Фран 20%

 

Регион: Франция, Бордо

 

Почвы: гравий

 

Алкоголь: 13 %

 

Год: 2016

 

Особенности производства: винификация проходит по традиционному методу. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Перед розливом вино осветляется яичным белком

 

Аромат и вкус: аромат с нотами черных фруктов и ягод, дополненных оттенками лакрицы, кондитерских специй, выпечки и кедра. Вкус богатый, насыщенный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой.

Гастрономия: сложные блюда из красного мяса, дичи, зрелые сыры.

Категории: ,