Dobogó — Tokaji Édes Szamorodni

Сорт(а): фурминт

 

Регион: Венгрия, Токай

 

Алкоголь: 13,5%

 

Год: 2018

 

Особенности производства: ручной сбор целых гроздей, наполовину пораженных ботритисом. Мацерация в течение 24 часов перед прессованием. Ферментация в 300-литровых бочках. Выдержка в тех же бочках не менее 12 месяцев, затем еще 12 месяцев — в бутылках. Сахар: 90-100 г/л.

 

Аромат и вкус: в аромате тона абрикосов, запеченных яблок, пряные ноты. Округлое и гармоничное вино с фруктовым послевкусием.

Категории: ,