Сорт(а): Сира 90%, Вионье 10%
Регион: Франция, долина Роны
Почвы: аспидные сланцы
Алкоголь: 14 %
Год: 2020
Особенности производства: Выдержка 14 месяцев в дубовых бочках, 75% из которых — новые и 25% — второго года использования
Аромат и вкус: сложный и деликатный аромат с нотами кофе, розмарина, черных ягод, маслин и специй. Вкус полный, зрелый, сбалансированный, с хорошей танинной структурой и бархатистой текстурой.
Гастрономия: стейки и запеченная ягнятина, колбасы и зрелые сыры.