Domaine Patrice Moreux Pouilly-Fumé

Сорт(а): 100% Совиньон Блан

 

Регион: Франция, долина Луары

 

Почвы: кремнезем, известняк, глина

 

Алкоголь: 13%

 

Год: 2021

 

Особенности производства: виноградники органические, на производстве применяются биодинамические методы. Ферментация с применением естественных культур дрожжей. Розлив производится без предварительной оклейки и фильтрации.

 

Аромат и вкус: аромат яркий, с тонами черносмородинового листа, цитрусовых, белых цветов и минеральной нотой кремня. Вкус свежий, округлый, сбалансированный и полный.

 

Гастрономия: моллюски, рыба на гриле, белое мясо, сыры.