Сорт(а): гренаш 70%, сира 15%, мурведер 15%

Регион: Франция, Долина Роны

Почвы: глинисто-известняковые

Алкоголь: 15,5%

Год: 2017

Особенности производства: 100% гребнеотделение, предварительная холодная мацерация, раздельная винификация. Выдержка 12-15 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Перед розливом не проводится фильтрация.

Аромат и вкус: сложный аромат с нотами вишни, ванили и пряностей, с животными оттенками, нюансами табака и какао. Вкус полный, насыщенный и элегантный, с хорошей танинной структурой и великолепным балансом.

Гастрономия: дичь, красное мясо, пряная и острая экзотическая кухня, выдержанные ароматные сыры.