Сорт(а): 100% Пино Нуар
Регион: Франция, Бургундия
Почвы: известняково-глинистые
Алкоголь: 13,5 %
Год: 2017
Особенности производства: органические методы на винограднике. Традиционная винификация. Вино выдерживается в дубовых бочках, 25% из которых — новые.
Аромат и вкус: аромат с дымными нотами, оттенками гарриги и земляники. Вкус сочный и сбалансированный, с хорошей структурой, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.
Гастрономия: красное мясо, утка, паштеты, выдержанные ароматные сыры.