Patrice Moreux Château des Vingtinières

Сорт(а): Сенсо 50%, Сира 10%, Гренаш 40%

 

Регион: Франция, Прованс

 

Почвы: глинисто-песчаные

 

Алкоголь: 12,5 %

 

Год: 2021

 

Особенности производства: на винограднике применяются органические методы, минимальное вмешательство. Бережное прессование, 100% гребнеотделение, спонтанная ферментация с использованием «диких» дрожжевых культур. Температурный контроль. Выдержка в стальных емкостях.

 

Аромат и вкус: в аромате множество оттенков красных ягод с легкими нюансами пряностей. Вкус полный, свежий и гармоничный, с хорошим балансом.

 

Гастрономия: аперитив, рыба или мясо на гриле.

Категории: ,