Сорт(а): верментино 100%

Регион: Италия, Тоскана

Алкоголь: 13,5%

Год: 2022

Почвы: высота 100-300 м, почвы песчаные и наносные

Особенности производства: возраст лоз 5-10 лет. Виноград собирают с использованием сухого льда для защиты от окисления. Прессование при низкой температуре без доступа кислорода. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре до 16 °C. Без ЯМБ. Выдержка на тонком осадке три месяца в чанах из нержавеющей стали

Аромат и вкус: в аромате тона белых фруктов, белых цветов, цитрусов, диких трав, минеральные ноты. Свежее, сочное вино с хорошей структурой

Гастрономия: закуски, паста, белая рыба, белое мясо