Antica Fratta Essence Nature

Сорт(а): Шардоне 70%, Пино Нуар 30%

 

Регион: Италия, Ломбардия

 

Почвы: известково-глинистые, гравийные

 

Алкоголь: 13%

 

Год: 2018

 

Особенности производства: традиционная винификация. Созревание не менее 42 месяцев, из них не менее 36 месяцев – на осадке. После дегоржажа вино отдыхает в бутылке 5-6 месяцев.

 

Аромат и вкус: аромат с оттенками сухофруктов и специй. Вкус сбалансированный, с выраженной минеральностью.

 

Гастрономия: тартары из рыбы, морепродукты, моллюски.

Категории: ,