Сорт(а): 100% Неббиоло

Регион: Италия, Пьемонт

Почвы: суглинистые и песчано-глинистые с высоким содержанием известняка

Алкоголь: 14,5%

Год: 2018

Особенности производства: лучшие винограднике в зоне Monforte d’Alba. Первый винтаж – 2011. Высота: 330 – 380 м. Экспозиция: юго-запад, юг. Ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка 18 – 24 месяца в барриках и бочках из славонского дуба.

Аромат и вкус: глубокий и сложный букет раскрывается нотами малины и клубники, лесных ягод, оттенками кондитерских специй, кофе, сигарной коробки и дыма. Вкус полный и насыщенный, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами и долгим ярким послевкусием.

Гастрономия: дичь и красное мясо на гриле, домашняя птица, твердые сыры.