Сорт(а): Санджовезе 60%, Мерло 20%, Сира 20%
Регион: Италия, Тоскана
Почвы: песчано-глинистые, с вкраплением известняка
Алкоголь: 13%
Год: 2018
Особенности производства: ферментация целыми гроздями при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.
Аромат и вкус: аромат с оттенками спелых фруктов и ягод — вишни, сливы и черники. Вкус полный и сбарансированны, с долгим фруктовым финишем.
Гастрономия: мясо на гриле, выдержанные сыры пекорино и шоколад.