Сорт(а): 100% Кортезе

Регион: Италия, Пьемонт

Почвы: осадочные

Алкоголь: 13,5%

Год: 2018

Особенности производства: органический сертификат. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка 6 месяца в стальных емкостях на тонком осадке с периодическим батоннажем и 12 месяцев в бутылке.

Аромат и вкус: сложный букет с оттенками желтых цветов и спелых фруктов, цитрусовых и ореховыми нюансами. Прекрасно сбалансированный полный вкус с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотами в послевкусии.

Гастрономия: рыба, домашняя птица, сыры.