Сорт(а): 100% Нерелло Маскалезе

Регион: Италия, Сицилия

Почвы: вулканические

Алкоголь: 12,5%

Год: 2019

Особенности производства: мягкое прессование, ферментация в бетонных резервуарах при низких температурах. Выдержка шесть месяцев стальных емкостях, шесть месяцев в дубовых бочках и еще шесть месяцев в бутылке после розлива.

Аромат и вкус: аромат богат нотами зрелой вишни и клубники с нюансами цветов. Вкус довольно сложный, гармоничный, превосходно сбалансированный. Послевкусие продолжительное и минеральное.

Гастрономия: рыбные намазки, паста, прошутто, дыня, инжир, оливки.