Сорт(а): 100% Пино Нуар

Регион: Франция, долина Луары

Почвы: кремнезем, мел, глина

Алкоголь: 13 %

Год: 2021

Особенности производства: машинный сбор, пневматическое прессование. Мацерация длится несколько часов, затем сусло отстаивается при низкой температуре несколько дней. Выдержка на тонком осадке до 6 месяцев. Перед розливом вино фильтруется.

Аромат и вкус: в аромате ноты красных и черных садовых ягод и цитрусовых фруктов, оттенки чайной розы и пиона. Вкус яркий и гармоничный, с хорошим балансом и освежающей кислотностью.

Гастрономия: моллюски, морепродукты, блюда из рыбы и домашней птицы.