Сорт(а): Фьяно 75%, Москато 25%

Регион: Италия, Апулия

Почвы: известковые, с высоким содержанием оксида железа

Алкоголь: 12,5%

Год: 2019

Особенности производства: мягкое прессование. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Довыдержка в бутылке перед продажей.

Аромат и вкус: аромат с оттенками персика, грейпфрута и цедры лимона, нотами цветов апельсина, жасмина и лимонного бальзама. Вкус свежий, яркий, хорошо сбалансированный, с выразительной кислотностью и долгим, гармоничным послевкусием.

Гастрономия: моллюски, рыба, паста, белое мясо на гриле.