Сорт(а): 100% Фьяно

Регион: Италия, Апулия

Почвы: известковые, с высоким содержанием оксида железа

Алкоголь: 13%

Год: 2020

Особенности производства: мягкое прессование. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка в течение шести месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем 3 месяца в бутылках.

Аромат и вкус: интенсивный фруктовый аромат вина с нотами миндаля, персика и меда. Вкус свежий, сбалансированный и гармоничный, с освежающим послевкусием.

Гастрономия: блюда средиземноморской кухни, рыба, паста.