Ridolfi Rocсhetto Chianti

Сорт(а): санджовезе 75%, мерло 15%, канайоло 10%

 

Регион: Италия, Тоскана

 

Алкоголь: 14,5%

 

Год: 2022

 

Особенности производства: ручной сбор в конце сентября. Ферментация и мацерация в стали при контролируемой температуре. ЯМБ. Выдержка 5 мес. в бутылке

 

Аромат и вкус:  в аромате тона вишни, клюквы, земляники, черного перца. Хорошая кислотность, мягкие танины

 

Гастрономия: паста с мясным соусом, жареное белое и красное мясо

Категории: ,