Сорт(а): 100% Альбариньо

Регион: Испания, Галисия

Почвы: гранитные

Алкоголь: 12,5%

Год: 2021

Особенности производства: ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°С в течение 21 дня. Несколько месяцев проводит на тонком осадке.

Аромат и вкус: аромат интенсивный, с нотами ароматических трав, мяты, цитрусовых фруктов, личи. Вкус округлый, сбалансированный, с маслянистой текстурой и выразительной кислотностью.

Гастрономия: рыба, морепродукты, белое мясо, ризотто, сыры.