Tristan Hyest — Argile, Craie et Sable Brut Nature

Сорт(а):

2005: менье 35%, шардоне 35%, пино нуар 30%

2008: шардоне 45%, менье 25%, пино нуар 30%

2012: пино нуар 40%, менье 30%, шардоне 30%

 

Регион: Франция, Шампань

 

Алкоголь: 12,5%

 

Дозаж: 0 г/л

 

Год: 2005, 2008, 2012

 

Особенности производства:

2005: дегоржаж: апрель 2022. Выдержка на осадке 16 лет.

2008: дегоржаж: апрель 2022. Выдержка на осадке 13 лет.

2012: дегоржаж: апрель 2022. Выдержка на осадке 9 лет

 

Аромат и вкус:

2005: тона груши и абрикоса, засахаренных цитрусовых, орехов и выпечки, сливочные, медовые и минеральные ноты. Гармоничная структура, долгое послевкусие.

2008: тона спелых фруктов, засахаренных цитрусовых и выпечки, пряные, сливочные и минеральные ноты. Гармоничная структура, долгое послевкусие.

2012: тона спелых фруктов, засахаренных цитрусовых и выпечки, минеральные ноты. Гармоничная структура, долгое послевкусие.

Категории: ,