Сорт(а): Корвина 50%, Корвиноне 25%, Рондинелла 5%, Молинара 5%, Озелета 5%

Регион: Италия, Венето

Почвы: известняковые с большим содержанием извести

Алкоголь: 14,5%

Год: 2018

Особенности производства: увяливание винограда, ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре. Повторное брожение с выжимками от амароне. Выдержка в больших дубовых бочках

Аромат и вкус: аромат с оттенками черешни и красных ягод. Вкус полный, структурный и сбалансированный.

Гастрономия: паста, красное и белое мясо, дичь, сыры, грибы.