Наш ответ на Riesling Weeks: 6 немецких рислингов, которые не подведут

Август и сентябрь будут рислинговыми: в стране проходят Недели Рислинга, организованные Wines of Germany Россия. А значит, что? Значит, время пробовать и пить как нашу классику от Zilliken, так и новые поступления от био-фанатов Melsheimer! УРА!

Melsheimer / Orange Riesling Trocken 2017

Сложный, глубокий, теплый аромат; тона сидра, вишни, ржаного хлеба, сухофрукты, оттенок дрожжей, оттенок фруктового бренди, белый перец; мята; пчелиный воск, тон сосновой древесины, солоноватые тона и йод. Вкус: плотный, насыщенный, с хорошей структурой, но все же деликатное; нежный танин; вишня, зимние яблоки, слива, чай Дарджилинг, темное пиво; дрожжевые аспекты, заканчиваются долгим, минеральным и соленым послевкусием

Melsheimer / Reiler Mullay-Hofberg Riesling Zéro Dosage 2015

Плотный, минеральный, сфокусированный аромат; начинается слегка застенчиво, мокрый камень и цветы; после контакта с воздухом появляются тона белых персиков, жёлтой сливы мирабель, миндаля, зеленых яблок, а также сено и йод. Вкус: сливочный, интенсивный, очень минеральный; тонкий перлаж; зеленые яблоки, белые персики, миндаль, нотка грейпфрута, дрожжевые нотки; зеленые яблоки и красные ягоды в послевкусии

Melsheimer / Lentum Riesling 2015

Глубокий и изысканный аромат; тона весенних цветов медоносов, сена, песочного печенья, бриошей, сушеных яблок и кислых абрикосов; намек на Blanc de Blancs. Вкус: элегантный, изысканный, «для медитации»; тонкая, соленая минеральность; штрихи цитрусовых, белой смородины, груши, багета; в финале дымные ноты, приятная терпкость и тона желтого грейпфрута

Weingut Zilliken / Riesling Trocken 2019

Вино бледно-соломенного цвета, свежие цитрусовые ноты, абрикос, мокрые камни, во вкусе свежие фрукты, яркая кислотность, тона лайма, мандарина и абрикоса, продолжительное минеральное послевкусие

Weingut Zilliken / Saarburg Riesling Trocken Alte Reben 2016

Вино бледно-соломенного цвета, тонкий аромат с тонами абрикоса, лайма, пряными травяными оттенками мяты и вербены. Во вкусе сухость и строгость, спелые фрукты, пряные травы, характерная сланцевая минеральность и устойчивое солёное послевкусие

Weingut Zilliken / Rausch Riesling Diabas Großes Gewächs 2011

Вино бледно-соломенного цвета, ноты весенних цветов, абрикосов, белого персика, медовые и петрольные оттенки. Во вкусе вино сочетает в себе характерную живость саарского рислинга с силой и богатством, что делает его идеальным вином, которое можно подавать к разнообразным изысканным блюдам