Уже больше века семья Медичи делает сумасшедшие вина в Эмилии-Романье. Теперь их можно попробовать и в России.

Шел 1890-й год, и на Виа Эмилия, самой важной торговой дороге города, Ремиджио Медичи владел тремя успешными тавернами. Именно тогда он и решил основать винодельню, чтобы максимально использовать семейные виноградники, расположенные между Виа Эмилия и предгорьями долины Энца. Сын Ремиджио, Эрмете, расширил бизнес и укрепил репутацию компании, прежде чем передать бразды правления своим сыновьям Вальтеру и Джорджио, которые начали экспорт, активно развивая бренд. Продолжительная история Медичи Эрмете официально началась.

В 1970-х Соединенные Штаты стали свидетелями «бума Ламбруско», и вместе с Кьянти ламбруско стало одним из первых итальянских вин, которые активно завозились в страну. В 1988-м продажи всего вина из Эмилии резко упали из-за постоянно ухудшающегося в угоду количеству качества вин. Жажда наживы привела к рождению сладкого Lambrusco, промышленного продукта, продаваемого по очень низким ценам, который всего за несколько лет уничтожил доброе имя своего прототипа.

В том же 1988-м к компании присоединилось четвертое поколение семьи Медичи, Альберто и Пьерлуиджи. Чуть позже появилась и Алессандра, которая теперь руководила туристической частью компании и работой с гостями и посетителями.

Это были самые важные годы для истории Medici Ermete: семья решила произвести революцию в методе производства Lambrusco. Виноградники были пересажены, а урожайность была снижена на 35% по сравнению с нормативными требованиями (благодаря системе подрезки, называемой cordone speronato). Благодаря этой новаторской философии в 1993-м родилось вино Concerto, первое крюшное вино из сорта ламбруско саламино.

Сегодня во владении семьи находятся около 80 гектаров виноградников, культивируемых по органике и разбросанных по субзонам Эмилии-Романьи. К рулю постепенно пришло пятое поколение семьи — Алессандро Медичи — который может похвастаться солидным опытом как на виноградниках, так и на винодельне.

Идея Medici Ermete максимально проста: создать тесную связь между территорией и винами, строгий отбор винограда, с урожайностью на 30-40% ниже, чем в нормативах DOC, но зато с гарантией отличного качества.

Умелая винификация на полностью пересаженных лозах и виноградарство с бережным отношением к природе и окружающей среде завершают производственный цикл. Реакция рынка не заставила себя ждать: винные гиды вместе с престижными наградами включили вина Medici Ermete в число лучших в Италии. Впервые в истории итальянского вина Ламбруско попало в столь высокие винные круги.

Эмилия-Романья, до которой легко добраться из Венеции, Флоренции и Милана, находится в самом сердце северной Италии, а Медичи Эрмете находится прямо в центре этой территории, в Реджо-Эмилии, на родине Ламбруско. Среди прочего, знаменитый итальянский флаг-триколор родился в 1797-м году прямо здесь.

Климат региона теплый и солнечный летом, и суровый, с туманами, окутывающим равнины, и снегом, часто покрывающим холмы, зимой.

Стоит ли упоминать региональные специалитеты Эмилии, известные во всем мире, такие как пармиджано реджано, пармскую ветчину, кулателло, саламе, мортаделлу и традиционный бальзамический уксус, а также знаменитые блюда, такие как тортеллини в бульоне, каппеллетти, лазанью и тальятелле алла болоньезе, и, конечно же, вездесущее Ламбруско? Здесь есть всё.

Ламбруско поселилось в Эмилии, так давно, что первые следы его восходят к глубокой древности. Из винограда ламбруско (а, точнее, из множества родственных сортов, которых около пятнадцати) производят игристое, сухое красное и розовое вино. Сегодня в различных поместьях Медичи Эрмете выращивают ламбруско саламино, ламбруско граспароссу, ламбруско ди сорбара, ламбруско марани и анчеллотту (местный сорт, который не принадлежит к семейству ламбруско, но с которым он тесно связан).

Стилистика вин Medici Ermete — это кажущаяся простота и доминанта фрукта, лёгкость и откровенность, и, самое главное, непохожесть ни на какие другие вина Италии. И, конечно, мира.

100% мальвазия

Невероятно интенсивное и ароматное игристое с небольшим остаточным сахаром. Тонкий, свежий, живой вкус с интенсивным ароматом и приятной игрой пузырьков

Цена: $$$$$

ламбруско ди сорбара

Невероятно легкое и дружелюбное розе по методу анчестрале, с отличным телом и приятной горчинкой в послевкусии. Ноты малины, красных фруктов Вкус сухой, фруктовый и яркий. Бомба!

Цена: $$$$$

ламбруско саламино

Знаковое вино хозяйства. Интенсивный аромат и вкуc. Ноты свежих красных фруктов, клубники, малины и вишни. Вкус: сухой, но в то же время, фруктовый, округлый, свежий, живой и приятно гармоничный; очень чистое вино с отличным балансом между кислотностью и танинами

Цена: $$$$$

Легенда:

$$$$$: до ₽ 1000
$$$$$: ₽ 1000-2500
$$$$$: ₽ 2500-5000
$$$$$: ₽ 5000-10 000
$$$$$: ₽ 10 000 и выше

Оформить заказ?

У вашего менеджера Lion Wine 🙂

Ещё не заказывали?

hello@lionwine.ru