Винодельня Henri Magnien (Анри Маньен) находится в Gevrey-Chambertin (Бургундия), рядом со старинным замком, у подножия холма, на котором расположен один из самый ценных виноградников premier cru — Les Cazetiers (Ле Казетьер).
Семья Маньен занимается виноградарством с XVIII века. Они даже вывели особый клон пино нуара, названный в их честь: Pinot Noir Magnien.
Домен владеет шестью гектарами в северо-западной части Gevrey-Chambertin. Участки с лозами возрастом до 100 лет расположены в области, известной как Côte Saint-Jacques, включая премье крю Lavaut и Estournelles. Домену также принадлежит часть виноградника Les Cazetiers, известного как Le Petit Chambertin благодаря похожему составу почв. Постепенно все виноградники конвертируются в органические.
На Шарля Маньена, вставшего у руля хозяйства в 2012, смотрят в Бургундии как на восходящую звезду. В Жевре Шарль чувствует себя как дома, хотя недавно инвестировал и в виноградники Кортона.
Шарль, как и многие бургундцы, использует ферментацию целыми гроздями (до 35%), с минимальным пижажем. Легкий обжиг бочек гарантирует, что дубовые тона не будут превалировать в его винах. Шарль вообще очень придирчиво относится к дубу: выбирает древесину самостоятельно, исключительно из лесов Fontainbleu и Chatillons. Он считает, что к разным кюве подходят разные бочки, причем не так важна доля нового дуба, как порода дерева и степень обжига.
Шарль известен своим перфекционизмом, его вина отличаются глубиной и насыщенностью. Журнал Decanter включил Henri Magnien в топ 25 доменов, которые достойны самого пристального внимания.