Villa Victoria — семейная винодельня, основанная в 2009 году Сергеем Яновым. Расположена в долине Семигорье (Кубань), в регионе Новороссийск. Климат мягкий, приморский. Почвы — мергель.
Виноградники засажены международными сортами: шардоне, совиньон блан, пино нуар, мерло, каберне фран. Виноград собирают вручную. Акцент делается на сортовые вина.
На винодельне используется итальянское и французское оборудование. В погребе можно увидеть не только кавказские и французские дубовые бочки, но и бочки из акации.
Отличное понимание специфики терруара, удачный выбор сортов, опыт и современные технологии позволяют делать стилистически выверенные вина с хорошим соотношением цены и качества. В хозяйстве работает сыроварня, продукция которой отлично подходит к винам.
Ещё подробнее:
Villa Victoria: Мы достаточно взрослые, чтобы быть консерваторами